WB Saludable: el detox de enero.

Si ya no puedes más por todo lo que comiste en las fiestas decembrinas o quieres empezar el año con el pie derecho en lo que a alimentación se refiere, checa estos consejos para limpiar tu organismo, desinflamarte y llenarte de energía.

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Primero, un detox es un tipo de dieta que te ayuda a eliminar las toxinas de tu cuerpo. Las toxinas, son sustancias químicas nocivas para el cuerpo que se alojan en el tejido adiposo (grasa), entre más grasa, más toxinas. No sólo se encuentran en la comida, sino también en el agua, el aire y en productos como cremas o shampoo. Son causantes de enfermedades importantes como cáncer, depresión, cataratas y alzheimer.

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Nuestro cuerpo está diseñado para eliminarlas de manera natural; sin embargo, hay un punto en el que son tantas, sobre todo si nuestra dieta contiene muchos alimentos procesados, que el cuerpo no puede deshacerse de ellas. Por eso hacer una dieta detox es ideal para restablecer el funcionamiento de nuestro sistema digestivo.

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Para comenzar:

Limpia tu intestino, empieza tu día tomando una solución preparada con:

  • 1 taza de agua tibia.
  • 1 cda de vinagre de manzana orgánico.
  • 1 cda de linaza molida.
  • 1 pizca de pimienta cayena.

O si prefieres, toma:

  •  1 taza de agua tibia con medio limón.

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Lo que NO debes hacer:

 1.- Cero alcohol.

Prueba darle un respiro a tu cuerpo de las desveladas y del alcohol, al menos por este mes. Son demasiadas calorías y muchos carbohidratos, y además de poner a trabajar tu hígado como loco, te inflama las células.

2.- No más refrescos ni café.

Sabemos que los refrescos no aportan nada positivo al cuerpo, por lo que prescindir de ellos es indispensable. Si no te imaginas la vida sin sabor, prueba tomar agua de sabores sin azúcar; por ejemplo: agua de limón con chía, de pepino con apio, de Jamaica, tamarindo, yerbabuena, etc.

 Y en lugar de tu cafecito mañanero, puedes tomar té verde, de manzanilla, de boldo, de cedrón, etc. Procura que sean sin cafeína.

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3.- Alimentos que inflaman.

Tal vez alguno de estos alimentos ni siquiera sabías que te provocaban inflamación, trata de evitar al máximo:

  • Gluten: pan, harinas blancas, galletas, mayonesa, soya, barritas.
  • Lácteos: quesos, mantequilla, yogurt, leche.
  • Azúcar: cátsup, jugos embotellados, dulces.
  • Procesados: todos los alimentos empaquetados o enlatados que se presentan en una forma cero natural, evítalos por completo (esto incluye casi todo lo que encuentras en el súper, embutidos, quesos, chocolates, papitas, etc.).

Lo que Sí debes hacer:

1.- Desinflama tus células:

  • Toma té verde, de jengibre, de boldo, de manzanilla, de cedrón.
  • Toma jugos de verdura: con espinaca, cilantro, perejil, espirulina y clorofila.
  • Lo verde limpia la sangre.

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2.- Toma agua, con dos litros es suficiente para ayudarle a tu cuerpo a eliminar toxinas.

3.- Come verduras y alimentos naturales:

Comienza las comidas con una ensalada o crema a base de agua de verduras.Puedes preparar platillos deliciosos y nutritivos como: berenjenas asadas, calabacitas rellenas de pollo, pimientos con ensalada de atún, verduras al horno, alcachofas.

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4.- Consume antioxidantes

Los antioxidantes funcionan como escudo contra toxinas, inflamación y envejecimiento prematuro. Los puedes encontrar en:

  • El chile
  • Ajo, cebolla y poro.
  • Frutos rojos: fresas, cerezas (naturales), arándanos, moras, granada.
  • Verduras: brócoli, cilantro, zanahoria, jitomate, lechuga, alcachofa, acelgas, espinacas, pimientos.

Los resultados:

  • Te sentirás ligera y con más energía.
  • Tu peso y la inflación de tu cuerpo bajarán.
  • Tu mente encontrará calma y claridad.
  • Notarás más brillo en la piel.

Cambiar de hábitos es difícil pero no es imposible, siempre habrá una manera de poder adaptarnos a una alimentación saludable, sea cual sea nuestro estilo de vida. Recuerda que los alimentos procesados y con alto contenido de azúcar, provocan una especie de adicción; por eso, dejarlos cuesta tanto trabajo, pero una vez que los sustituyes por opciones saludables, tu cuerpo se acostumbra e incluso dejas de tener antojos por los productos nocivos.

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*Artículo basado en información de la nutrióloga funcional Nataly Marcus.

Y vivieron felices para siempre… #WeddingBroker 

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